銘柄
在る 寒夜（かんや）500ml
原材料: 米(福岡産)・米麹(福岡産)・レモン(福智町産)。生酒/おりがらみ生原酒の2種
— AROMA & FLAVOR ／ 香り・味の印象
— ABV
16% ALC.
— VOLUME
500ml
— PRICE
¥2,860
公式500ml税込2,860円〜。生酒/おりがらみ生原酒の2種
品目（酒税法）
その他の醸造酒
副原料
レモン
米品種
福岡県産山田錦100%
火入れ／生酒
生酒
— TEMPERATURE
冷やから燗まで
— PRESERVATION
要冷蔵
— NOSE 香り
レモンの爽やかな風味と酸味
— PALATE 含み香・味わい
米の甘みを控えめに引き締めた味わい。生酒=瑞々しさ/おりがらみ生原酒=濃厚パンチ
— STRUCTURE 4軸構造スケール
公式テイスティング記述・成分値に基づく saketto 編集部評価。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
福智町産の無農薬レモンを副原料に使った、天郷醸造所「在る宵」シリーズのフルーツサケ。米（福岡産）・米麹・レモンで仕込み、レモンの爽やかな酸味と香りに米の甘みを控えめに引き締めた味わい。みずみずしい生酒と、濃厚なおりがらみ生原酒の2タイプで展開される、福智町の自然を映した一本。
— PURCHASE
「在る 寒夜（かんや）500ml」を探す
お取り扱い情報は準備中です