銘柄
季節のフルーツどぶろく リンゴ
季節限定
— AROMA & FLAVOR ／ 香り・味の印象
— ABV
5% ALC.
品目（酒税法）
その他の醸造酒
副原料
リンゴ果汁清酒(国内製造)+果汁(りんご)
— PALATE 含み香・味わい
ヨーグルトのような味わい(シリーズ共通)。秋フレーバー
— STRUCTURE 4軸構造スケール
公式テイスティング記述・成分値に基づく saketto 編集部評価。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
東京駅のガラス張りの小さな蔵で全工程を行う東京駅酒造場が、秋に展開する季節限定のフルーツどぶろく。三段仕込みのどぶろくが持つ米の甘みと爽やかな酸味に、りんごのすっきりした甘酸っぱさを合わせた度数5%の一本で、果実のほのかな甘みとどぶろくの酸味がヨーグルトのように溶け合うデザート感覚の味わい。
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