SAKETTO← LIBROM
蔵LIBROM（福岡県）が醸造
銘柄

LIBROMモスコミュール

度数・容量・副原料公式非開示

— AROMA & FLAVOR ／ 香り・味の印象
柑橘乳酸
— ABV
11% ALC.
— VOLUME
500ml
— PRICE
¥2,860
公式EC価格(librom.jp)、税込
No. 01RECIPE / 仕込み
品目（酒税法）
その他の醸造酒
副原料
ライム、生姜、唐辛子（原材料: 米（福岡県産）、米麹、ライム、生姜、唐辛子）
精米歩合
92%
No. 02HOW TO ENJOY / 楽しみ方
— TEMPERATURE
冷やして
No. 03TASTING NOTES / 香り・味わい・余韻
— PALATE　含み香・味わい
ライムのジューシーな果実感にジンジャーの辛味が重なり、ピリッとキレのある味わい
No. 04FLAVOR PROFILE / 味わいの構造
— STRUCTURE　4軸構造スケール
軽快 12345 濃醇 3.0 甘口 12345 辛口 3.7 酸控 12345 酸強 4.1 清澄 12345 にごり 4.3
公式テイスティング記述・成分値に基づく saketto 編集部評価。
— PROFILE　6軸レーダー
華やか 酸味 甘味 コク 米感 複雑性 4 4 2 3 3 3
同上。飲み手の印象を6軸で。
No. 05STORY / この銘柄が生まれた背景

1940年代アメリカで「ラバの後ろ蹴り」の刺激になぞらえて生まれたカクテル、モスコミュールをLIBROMならではの味わいで表現した一本。ウォッカの代わりに米のお酒で優しさを加えつつ、ジンジャーの辛味を効かせて本来の刺激（Mule Kick）を再現。福岡で夏日が続く季節にぴったりの爽やかさを狙って構想された。

No. 07KURA & PURCHASE / 蔵元と入手
LIBROM
福岡県・福岡市中央区高砂　／　創業 2020

「自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを。」社名はLIBERTA（自由）+ROMANZO（ロマン）の造語。米を主原料に果物・ハーブ・野菜・スパイスを副原料に。

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