LIBROM(福岡県)が醸造
銘柄

サワーコーラ

副原料公式非開示

— AROMA & FLAVOR / 香り・味の印象
乳酸トロピカルホップ
— ABV
10% ALC.
— VOLUME
500ml
— PRICE
¥3,300
公式EC価格(librom.jp)、税込
品目(酒税法)
その他の醸造酒
副原料
ホップ、コーラシロップ(原材料: 米(福岡県産)、米麹、ホップ、コーラシロップ)
精米歩合
92%
— TEMPERATURE
冷やして
— NOSE 香り
ホップのトロピカルな香りと、コーラのスパイシーな香り
— PALATE 含み香・味わい
奥行きのある豊かな味わい
— FINISH 余韻
香り高く複雑な余韻が長く続く
— STRUCTURE 4軸構造スケール
軽快 12345 濃醇 3.0 甘口 12345 辛口 3.0 酸控 12345 酸強 3.4 清澄 12345 にごり 4.3
公式テイスティング記述・成分値に基づく saketto 編集部評価。
— PROFILE 6軸レーダー
華やか 酸味 甘味 コク 米感 複雑性 5 3 3 3 3 4
同上。飲み手の印象を6軸で。

イタリア語で「挑戦」を意味する少量仕込みシリーズ「prova」の第六弾。人気のホップと定番のコーラという個性の強い2種の原料を合わせることに着想し、ホップのトロピカルな香りとコーラのスパイシーな香りが重なる、奥行きのある味わいを狙って生まれた一本。

LIBROM
福岡県・福岡市中央区高砂 / 創業 2020

「自由な醸造スタイルで酒造りにロマンを。」社名はLIBERTA(自由)+ROMANZO(ロマン)の造語。米を主原料に果物・ハーブ・野菜・スパイスを副原料に。

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