銘柄
FREROM Hallertau Blanc
ホップ品種Hallertau Blancを使った香り重視の一本
— AROMA & FLAVOR / 香り・味の印象

— ABV
5% ALC.
— VOLUME
500ml
— PRICE
¥2,860
公式EC価格(librom.jp)、税込
— TEMPERATURE
冷酒
— NOSE 香り
白ぶどうのような華やかでフルーティな香り。やわらかなにごりを湛え、淡い黄色
— PALATE 含み香・味わい
ハラタウ・ブランの華やかな香りが米本来のやさしい甘みと調和する。ほんのり甘く、爽やかでフルーティー。微かな炭酸がほどけるやわらかな口当たり
— FINISH 余韻
甘さが静かにほどけ、酸が余韻に涼を漂わせる。白ぶどうの果皮を想わせる渋を伴った苦み
— STRUCTURE 4軸構造スケール
蔵の公表情報と成分値に基づく saketto 編集部評価。造りからの読み取り(精米歩合92%/搾らない造り)を含みます。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
杜氏・穴見が20歳から3年間サッカー留学で過ごしたドイツでの「お酒を愛し、酒を囲んで繋がる文化」の思い出に基づくシリーズ。シリーズ名FREROMはドイツへの感謝を込めて「自由とロマン」を意味し名付けられた。第一弾では念願のドイツ産ホップ「ハラタウ・ブラン」を使用している。
— PURCHASE
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SOURCES / 出典
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