SAKETTO
BREWERY No. 14 / 25
蔵
BREWERY No. 14 / 25 ・ 大阪府の醸造所(造り手)
平和どぶろく難波醸造所
ヘイワドブロクナンバジョウゾウジョ
平和酒造のどぶろくブルワリーパブ第2号店。自社栽培山田錦+季節副原料。
和歌山・平和酒造(紀土)が大阪・難波に展開するどぶろく醸造所。和歌山県産にこまるを主に、できたてを店頭で味わえる。瓶詰の定番「壱ノ濁(プレーン)・弐ノ濁(白麹)・参ノ濁(ホップ)」のほか、桜・抹茶・柚子など関西らしい季節フレーバーも手がける。
所在地
大阪府・大阪市中央区難波(大阪タカシマヤB1)
創業
2025年
協会
非加盟(独立系)
収録銘柄
7 銘柄
主な副原料
小豆・黒豆・ホップ・白麹・塩漬け桜葉・抹茶
製法・特徴
桜・抹茶・柚子など季節の副原料を駆使したどぶろくを提供。
価格は記載時点の参考値です。最新の価格・在庫は各リンク先でご確認ください。少量生産・限定流通のため、店頭・店内提供のみの銘柄もあります。
