銘柄
Fermenteria Original
瓶内二次発酵スパークリング。純米吟醸の若いもろみの味をイメージ。精米歩合60%・宮城県産ひとめぼれ。2026/09/02 公式ショップで確認
— ABV
5% ALC.
— VOLUME
375ml
— PRICE
¥2,700
参考価格・確認日 2026/05/31
— NOSE 香り
芳醇な香りときめ細やかな泡立ち
— PALATE 含み香・味わい
発酵が生む天然のガスを閉じ込めた本格的な瓶内二次発酵スパークリング。純米吟醸の若いもろみの味をイメージした、吟醸タンクからすくいあげたかのような一杯
— PURCHASE
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通販モールでの取り扱いは確認できていません。少量生産のため、蔵の公式オンラインショップや醸造所併設の店舗での販売が中心です。
- その他の醸造酒
- 酒税法上の区分。米に副原料を加えて醸すと「清酒」を名乗れず、この区分になる。クラフトサケの多くがここに入る。 くわしく →
- 精米歩合
- 米を磨いて残った割合。90%なら1割だけ削った状態で、米の成分が多く残る。
SOURCES ／ 出典
掲載内容は上記の一次ソースで確認しています。価格・在庫・度数はロットや時期で変わるため、購入時は各販売ページで最新の情報をご確認ください。