銘柄
CITRÈNE TAIWAN ライム×馬告
台湾の山椒に似たスパイス・馬告を使う。乳酸無添加、白麹と柑橘のクエン酸だけで酸を設計。精米歩合60%・宮城県産ササニシキ。2026/09/02 公式ショップで確認
— AROMA & FLAVOR ／ 香り・味の印象
— ABV
9% ALC.
— VOLUME
375ml
— PRICE
¥2,970
参考価格・確認日 2026/05/31
— PRESERVATION
冷蔵（5度以下）
— NOSE 香り
開けたては弾けるシャープな柑橘のアロマ。炭酸が落ち着くとフローラルで奥行きのある香りが前に出る
— PALATE 含み香・味わい
トロピカルなアロマとスパイシーさ。白麹がライムと台湾の山岳のスパイス・馬告に眠る香りを解き放つ
— STRUCTURE 4軸構造スケール
蔵の公表情報と成分値に基づく saketto 編集部評価。造りからの読み取り（白麹）を含みます。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
— PURCHASE
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通販モールでの取り扱いは確認できていません。少量生産のため、蔵の公式オンラインショップや醸造所併設の店舗での販売が中心です。
- その他の醸造酒
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- 白麹
- 焼酎造りに使われる麹。クエン酸を多く出すため、もろみが腐りにくく、酒に柑橘のような酸が乗る。
- 精米歩合
- 米を磨いて残った割合。90%なら1割だけ削った状態で、米の成分が多く残る。
SOURCES ／ 出典
掲載内容は上記の一次ソースで確認しています。価格・在庫・度数はロットや時期で変わるため、購入時は各販売ページで最新の情報をご確認ください。