銘柄
廻
自社・早苗饗蒸留所のジン製造で出たボタニカル残渣を米・麹と仕込む。原料と副産物が廻り続けることから命名。精米歩合90%
— AROMA & FLAVOR ／ 香り・味の印象
— VOLUME
720ml
— GLASS
ワイングラス
— NOSE 香り
注ぐとシャンパンゴールドのような綺麗な色合い。ハーバルなホップの香り、ジュニパーベリーの爽やかでウッディな香りに、上品な甘さを感じる香り
— PALATE 含み香・味わい
爽やかな酸味のアタック。黒葡萄やライチのような果実味にホップの香りが寄り添い、甘味・酸味・苦味・渋みが調和する。
— FINISH 余韻
余韻にジンの複雑な清涼感。
— STRUCTURE 4軸構造スケール
取扱店の商品説明と成分値に基づく saketto 編集部評価。造りからの読み取り（精米歩合90%）を含みます。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
— PURCHASE
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- 精米歩合
- 米を磨いて残った割合。90%なら1割だけ削った状態で、米の成分が多く残る。
SOURCES ／ 出典
- 稲とアガベ醸造所 公式サイト（inetoagave.com）→
- この銘柄の背景（記事・公式リリース）（shop.inetoagave.com）→
- SAKE Street（store.sakestreet.com）→
掲載内容は上記の一次ソースで確認しています。価格・在庫・度数はロットや時期で変わるため、購入時は各販売ページで最新の情報をご確認ください。