銘柄
MIYOI(美酔) -ライチ- 生 720ml
公式ショップが「足立農醸の唯一の定番商品」と記載。日本酒の発酵途中でライチを共発酵。原材料は米・米麹・ライチ果汁。搾り月でサブタイトルが変わる
— AROMA & FLAVOR ／ 香り・味の印象
— ABV
12% ALC.
— VOLUME
720ml
— PRICE
¥2,420
公式サイト／公式ショップ・確認日 2026/08/09
— TEMPERATURE
冷酒
— NOSE 香り
ライチの甘く華やかな香りとジューシーな果実感。穀物感を伴う
— PALATE 含み香・味わい
跳ねるような強い炭酸感。みずみずしい甘味とほのかな酸味が調和し、日本酒のやわらかな旨みとともに広がる。少しとろみのあるテクスチャー
— FINISH 余韻
後味すっきりと軽やかで、余韻に上品な甘み。あとの方にほんのり苦味
— STRUCTURE 4軸構造スケール
蔵の公表情報・飲んだ人の記述と成分値に基づく saketto 編集部評価。造りからの読み取り（果実を副原料に使う）を含みます。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
公式ショップが「足立農醸の唯一の定番商品」と記載。搾り月でサブタイトルが変わる（「ライチの7月搾り」「12月搾り White Snow（おり増し）」など）
— PURCHASE
「MIYOI(美酔) -ライチ- 生 720ml」を探す
通販モールでの取り扱いは確認できていません。少量生産のため、蔵の公式オンラインショップや醸造所併設の店舗での販売が中心です。
- その他の醸造酒
- 酒税法上の区分。米に副原料を加えて醸すと「清酒」を名乗れず、この区分になる。クラフトサケの多くがここに入る。 くわしく →
SOURCES ／ 出典
掲載内容は上記の一次ソースで確認しています。価格・在庫・度数はロットや時期で変わるため、購入時は各販売ページで最新の情報をご確認ください。