銘柄
Snow Dome【スノードーム】
醸造スタッフ「ねね」による「ねねRock」シリーズ第2弾。赤米・黒米の古代米に洋のベリーを合わせる。振ると滓とラメが雪のように舞う。容量は公式に記載なし

— ABV
12% ALC.
— PRICE
¥2,700
公式オンラインストア(STORES)の税込価格。2026/08/31時点で在庫切れ。内容量は公式に記載なし
品目(酒税法)
その他の醸造酒
副原料
米品種
赤米・黒米(古代米)、白米、もち米
— TEMPERATURE
優しく振って滓とラメを舞わせてから。三ツ矢サイダー等で割っても
— NOSE 香り
カシスやラズベリーの香りが強い
— PALATE 含み香・味わい
飲んでみると古代米や白米の味がしっかり出ていて、香りとのギャップが面白い。蔵の自己評価は 飲みやすさ3/甘さ3/酸味2/苦味2
— STRUCTURE 4軸構造スケール
蔵の公表情報と成分値に基づく saketto 編集部評価。造りからの読み取り(果実を副原料に使う/搾らない造り)を含みます。
— PROFILE 6軸レーダー
同上。飲み手の印象を6軸で。
赤髪がトレードマークの醸造スタッフ「ねね」が醸す赤いお酒で、自身の名前とロック、どぶろくを掛けた「ねねRock」シリーズの第2弾。米は「和」を感じさせる古代米(赤米・黒米)、副原料は「洋」のイメージでベリー系を多用する。優しく振ると滓とラメが雪のように舞うことから「スノードーム」と名付けられた。
— PURCHASE
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SOURCES / 出典
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