SAKETTO
BREWERY No. 14 / 28
蔵
BREWERY No. 14 / 28 ・ 大阪府の醸造所（造り手）
平和どぶろく難波醸造所
ヘイワドブロクナンバジョウゾウジョ
平和酒造のどぶろくブルワリーパブ第2号店。自社栽培山田錦＋季節副原料。
和歌山・平和酒造(紀土)が大阪・難波に展開するどぶろく醸造所。和歌山県産にこまるを主に、できたてを店頭で味わえる。瓶詰の定番「壱ノ濁(プレーン)・弐ノ濁(白麹)・参ノ濁(ホップ)」のほか、桜・抹茶・柚子など関西らしい季節フレーバーも手がける。
桜・抹茶・柚子など季節の副原料を駆使したどぶろくを提供。
価格は記載時点の参考値です。最新の価格・在庫は各リンク先でご確認ください。少量生産・限定流通のため、店頭・店内提供のみの銘柄もあります。
05
銘柄どぶろく 白麹
度数 9% ／ 720ml
副原料白麹（焼酎用）
焼酎用白麹仕込み。ただし難波店で飲んだ人の記録では「酸が穏やかでまろやか」とあり、瓶詰の弐ノ濁（白麹）の「クエン酸が攻撃してくる」評とは方向が違う。店舗ロットで差がある可能性
参考価格 ¥1,936記載時点
和歌山県海南市への寄附で、平和どぶろく難波醸造所の酒が返礼品として届きます。寄附額と在庫は変わるので、申し込む前にリンク先で確かめてください。
- 平和どぶろく 壱ノ濁・弐ノ濁・参ノ濁 720ml×3本23,000円
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このページの情報は下記の一次ソースで確認しています（最終確認 2026年8月）。